三元:多举措落实农产品质量安全

一是加强农产品质量安全宣传,全面加强对节日期间主要食用农产品的质量安全抽查监测,四是加强农产品质量安全检测,重点对1个兽药生产企业、8家规模饲养场、24个养殖户、7家兽药经营企业进行专项检查,发放农产品质量安全资料2000余份,三是加强生猪生产环节监管,新疆生产建设兵团农业局,2009年农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动,二○○九年二月六日

綦江区采取五项措施,切实保障春节期间食用农产品质量安全。一是加强农产品质量安全宣传。利用电视、广播、印发资料等形式,广泛宣传农产品质量安全和农业法律法规知识,增强广大人民群众的食品安全意识和法律意识。二是加强对种植、养殖户的技术指导和培训。深入种养基地,指导广大种植、养殖户按无公害生产技术进行标准化生产、养殖,科学合理使用农药、肥料、饲料和饲料添加剂,确保上市蔬菜、肉制品的质量安全。三是加强农业投入品执法检查。把农药、肥料、兽药、饲料及饲料添加剂列为重点监管对象,组织执法人员对全区农药、化肥、兽药、饲料生产经营单位进行排查,对假冒伪劣农资产品依法进行查处,严防农产品的源头污染。四是加强农产品质量安全检测。根据节日期间农产品消费特点,制定农产品监测计划,通过增加抽检批次,扩大抽检范围,全面加强对节日期间主要食用农产品的质量安全抽查监测。五是加强值守,防控突发事件。节日期间各责任部门要加强值班工作,认真受理群众举报投诉,及时组织调查处理。加大对农产品质量安全突发事件的防控力度,一旦发生农产品质量安全事件,要快速反应,有效处置,及时报告,积极引导舆论,坚决防止事态的扩大和蔓延,确保生产和流通秩序稳定。

一是加强宣传力度。通过悬挂横幅标语、发放宣传资料、现场咨询等形式,普及农产品质量安全科普知识。每年在举办“驻村巡乡”、“放心农资下乡”、“3.15消费者活动日”等活动中,发放农产品质量安全资料2000余份,咨询服务140多人次。
二是加强源头管理。加强农药、化肥等农业投入品监管,净化农业生产源头。坚持集中整治和日常执法检查相结合,重点打击非法生产、经营、使用甲胺磷等违禁产品的行为,重点查处复混肥有效成分不足、无证套证、肥料产品标称具有农药功能等违法行为,严厉打击各类坑农害农行为。今年截至目前,共出动农业执法检查人员129人次,检查农资企业137个/次,检查农资产品数量2300吨,抽查农资产品标签125批次,责令过期农药下架品种15个,检查中未发现有销售高毒、违禁农药产品的行为。
三是加强生猪生产环节监管。继续加强饲料、兽药、添加剂和畜禽产品质量安全专项整治。落实标准化生产,建立生产记录档案和兽药出入库台帐等,确保可追溯。指导养殖户科学用药,加强配套技术的宣传、示范和推广,严厉打击滥用添加剂和违禁兽药等行为。今年截至目前,重点对1个兽药生产企业、8家规模饲养场、24个养殖户、7家兽药经营企业进行专项检查,发放、张贴各种宣传资料130余份;出动检查人员50余人次,检查覆盖率95%以上;对养殖场生猪尿样监测187份,对屠宰场进场生猪尿样监测1170份,牛尿样监测180份,均未测出阳性样品。
四是加强日常监督抽查。积极开展农产品质量安全例行检测,加大检测范围,扩大检测品种,增加检测频次,重点对城区范围内各大农贸市场进行抽样检测。今年截至目前,抽检样品420个,检测结果为合格样品420个,合格率达100%。

农质发[2009]2号

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农林、农牧)、畜牧兽医、农垦、渔业厅(局、委、办),新疆生产建设兵团农业局:

根据中发[2009]1号文件精神,为进一步提高农产品质量安全水平,我部决定开展“2009年农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动”,现将实施方案印发给你们,请遵照执行。

二○○九年二月六日

2009年农产品质量安全整治
暨农产品质量安全执法年活动实施方案

根据中发[2009]1号文件精神,针对当前农产品质量安全存在的一些突出问题,为巩固近几年农产品质量安全整治成果,推动农产品质量安全水平不断提高,我部决定开展“2009年农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动”,特制定本方案。

一、指导思想

深入贯彻十七届三中全会、中央农村工作会议、全国农业工作会议精神,落实科学发展观,全面实施《农产品质量安全法》等法律法规,围绕食用农产品生产环节,以当前风险高、隐患大的农产品和农业投入品为重点,强化执法监管,坚持标本兼治,着力转变生产方式,加快推进基层农业综合执法,逐步完善农产品质量安全监管长效机制,全面提升农产品质量安全监管能力和水平。

二、工作目标

经过一年的整治,确保生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率100%,蔬菜农药残留、生猪瘦肉精残留、水产品药物残留监测合格率和饲料产品监测合格率平均提高2个百分点,杜绝在生鲜乳和饲料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物质行为,杜绝在蔬菜生产过程中使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺等五种禁用高毒农药行为,杜绝在水产苗种繁育和养殖生产过程中违法使用硝基呋喃类、孔雀石绿等违禁药物行为,农产品质量安全突发事件多发态势得到有效遏制。

三、整治任务

(一)种植业产品专项整治行动

1.具体目标。杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷等五种禁用高毒农药行为,种植业产品农药残留监测合格率平均提高2个百分点。

2.主要任务。一是大力整顿农药市场,配合有关部门严厉打击违规生产、经营甲胺磷等五种禁用高毒农药行为,严厉查处农药生产中非法添加高毒农药的行为;二是严厉打击违法违规使用禁限用农药行为;三是加快高毒农药替代产品及其配套技术的宣传、示范和推广,加强非禁限用农药的使用指导;四是加大对无公害农产品(种植业)生产基地创建县蔬菜、水果和茶叶农药残留的监测力度。

3.整治重点。重点产品:甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺、氧化乐果、毒死蜱等农药,以及蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品;重点单位:农药生产经销企业,蔬菜、水果、茶叶生产企业或农民专业合作经济组织;重点区域:220个蔬菜、水果、茶叶等无公害农产品(种植业)生产基地创建县。

此项工作由种植业司牵头负责。

(二)生鲜乳专项整治行动

1.具体目标。生鲜乳收购站检查率达到100%,生鲜乳质量安全违规单位查处率达到100%,确保生鲜乳中三聚氰胺检测合格率100%。

2.主要任务。一是继续开展奶站清理整顿工作,提高一批,建设一批,淘汰一批,巩固奶站专项整治成果。二是制定实施《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》,指导各地严格生鲜乳收购站准入,严把生鲜乳收购站的市场准入关,所有生鲜乳收购站主体明确、证照齐全。三是开展生鲜乳质量安全监督监测“三项行动”,在全国开展生鲜乳中三聚氰胺等非食用物质专项监测行动,在奶牛主产区开展生鲜乳质量安全飞行抽检行动,在重点地区开展生鲜乳质量安全隐患排查监测行动。四是依法严厉打击在生鲜乳中添加三聚氰胺等有毒有害物质的违法行为。

3.整治重点。重点产品:生鲜乳;重点单位:生鲜乳收购站;重点区域:奶牛主产区。

此项工作由畜牧业司牵头负责,与《农业部关于开展全国打击食用农产品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》相衔接。

(三)饲料专项整治行动

1.具体目标。饲料产品监测合格率提高2个百分点,查处使用瘦肉精等违禁药物的行为,杜绝在饲料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物质行为。

2.主要任务。一是加大对饲料及饲料添加剂的抽检范围和频次;二是严厉查处在饲料原料和产品中添加三聚氰胺等有毒、有害化学物质的行为;三是严厉打击违法违规饲料企业,坚决取缔无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签的“三无”饲料生产企业;四是严厉打击养殖过程中添加瘦肉精、苏丹红等违禁药物的违法行为。

3.整治重点。重点产品:蛋白原料、自配料和非蛋白氮及其类似物,三聚氰胺、瘦肉精、镇静剂类、苏丹红、孔雀石绿等违禁药物和非法添加物;重点单位:饲料生产经营企业和畜禽养殖场(户);重点区域:蛋白饲料原料主产省,违禁药物和非法添加物使用问题较严重的地区。

此项工作由畜牧业司牵头负责。

(四)兽药及兽药残留专项整治行动

1.具体目标。兽药产品合格率平均提高2个百分点,畜禽产品兽药残留检测合格率进一步提高。

2.主要任务。一是加大兽药生产企业监管力度,对GMP实施状况实行监督检查;二是加大兽药市场整治力度,严厉查处禁用药物;三是加强兽药监督抽检,组织开展对非法生产假劣兽药、过期失效产品的清查行动;四是加大兽药使用监管力度,加强安全用药宣传、指导,完善用药记录和休药期制度;五是加大畜禽产品兽药残留监控力度,重点监测猪肉产品中喹噁啉类、硝基咪唑类等促生长剂药物残留,禽肉产品中硝基呋喃类、喹诺酮和磺胺类药物残留,蜂产品中抗生素药物残留。