石斑鱼养殖规模扩展迅速,低价或成未来常态

自2013年珍珠龙胆逐渐成为养殖热门后,以土塘养殖为主

图片 8

核心提示:自2013年珍珠龙胆逐渐成为养殖热门后,其价格一路下跌。病害越来越多,养殖存活率不高,今年一斤到1斤半的珍珠龙胆塘口价一度跌到20元。大多数人养殖户由于经营不善,养殖成本甚至会超过出售成本。
中国水产门户网报道

核心提示:据业内粗略估计,2015年海南石斑鱼养殖量比2014年增加2成,总养殖量保守估计为10万吨以上。海南石斑鱼养殖市场主要集中在文昌、琼海、万宁、陵水4个地区,以土塘养殖为主,亩产量在
中国水产门户网报道

自2013年珍珠龙胆逐渐成为养殖热门后,其价格一路下跌。病害越来越多,养殖存活率不高,今年一斤到1斤半的珍珠龙胆塘口价一度跌到20元。大多数人养殖户由于经营不善,养殖成本甚至会超过出售成本。曾经让无数人快速致富的品种如今成了一块鸡肋。行情低迷,没有利润支撑,今年很多养石斑鱼的又转型去养对虾了!

图片 1

图片 2

珍珠龙胆石斑鱼苗

岑应峰,不能改变坏境那就适应环境

一、海南和福建石斑鱼养殖概况

30多岁的岑应峰是一名普通的人民教师,5年前,在朋友的介绍下,开始在阳江入门养殖石斑鱼。那时候石斑鱼出塘价格80多元,但光是苗就要15元一条,加上刚开始作为新手,不了解石斑鱼的生活习性。导致存活率只有3成。幸运的是,由于价格好,存活率很低的情况下也能挣到一些钱!

据业内粗略估计,2015年海南石斑鱼养殖量比2014年增加2成,总养殖量保守估计为10万吨以上。海南石斑鱼养殖市场主要集中在文昌、琼海、万宁、陵水4个地区,以土塘养殖为主,亩产量在3000-3500斤。陵水成鱼养殖偏少,以标苗为主,而其他地区则以成鱼养殖为主。随着石斑鱼养殖的日益兴盛,海南西线的乐东、东方等地的石斑鱼养殖产业也逐步加速,养殖规模扩展迅速。主养品种为珍珠龙胆,占海南石斑鱼养殖总量的8成左右,青斑、老虎斑、老鼠斑、东星斑等品种不到2成。

图片 3

2015年福建石斑鱼养殖量估计在3万吨左右。养殖市场主要集中在漳浦和东山地区,苗种主要来自于海南。福建地区的养殖模式以高位池为主,亩产量8000-10000斤/亩。主养品种为青斑,占福建石斑鱼养殖总量的80%,珍珠龙胆的养殖比例在20%。近年来,随着海南地区珍珠龙胆的养殖量增加,福建地区的养殖比例也稳步上升。

善于学习,不断摸索新的养殖模式。养殖存活率从30%上升到99%,5年,一名石斑鱼养殖菜鸟成了顶级石斑鱼养殖高手。

二、石斑鱼市场价格将迎新常态

图片 4

供过于求是近几年石斑鱼行情低迷最重要的原因。此外,海峡两岸经济合作框架协议的出台、国家限制三公经费以及宏观经济不景气在很大程度上也限制了石斑鱼的消费。2015年开年,受到节日的拉动,石斑鱼价格一度达到40-45元/斤,此后便一直呈下降态势,2015年上半年的鱼价持续低迷、苗价跌至历史最低、超标鱼存塘量持续增加。2015年下半年8-9月份,由于这期间规格鱼的断档,鱼价稍有抬头,但今年珍珠龙胆养殖量暴增,因此总体涨幅不大,进入10月份,石斑鱼市场供应量充足,档口抓鱼积极性不高,而养殖户也因价低惜售,想等年底高价。

岑老师告诉我们,现在他在阳江大约有100亩高位池用于养殖石斑鱼,平均水深1.5米。因为放苗密度大,所以24小时开机增氧。每天投喂2餐,保证饵料充足。从5公分的苗开始养,100天可以达到半斤的规格。一口塘放3万苗,点数还有29800条,现在的存活率可以达到99%

图片 5

图片 6

图1 2015年海南石斑鱼塘头价

岑老师表示,虽然现在市场行情低迷,只要管理好,还是有一定利润的。去年养珍珠龙胆放大苗9元一条,今年开始尝试中苗只要3元,全程投喂石斑鱼全价配合饲料,加上人工水电等,我们可以把成本控制在14元以内。就算在鱼价低到21的时候,每斤鱼也有7元的利润,够了!

图片 7

图片 8

图2 2015年福建石斑鱼塘头价